L’UTILISATION DE GLACE DANS LA PISCICULTURE ET LES PRODUITS AQUATIQUES

Les produits aquatiques figurent parmi les produits qui pourrissent le plus aisément et les plus sensibles à la chaleur. Termodizayn dispose d’une expérience parfaite concernant la fourniture des équippements de production et de transport de glace industrielle utilisée dans le traitement des produits aquatiques dans le monde entier.

Termodizayn utilise la glace en écailles dans chaque étape pendant le traitement des produits aquatiques, ce qui est surtout important concernant le refroidissement des produits récemment saisis et le maintien des poissons frais à basse température lors de l’empaquetage et du transport.

Les glaces en écailles produites avec les machines à glace de Termodizayn sont conformes aux exigences de HACCP et FDA.

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