Les appareils de congélation Thermodesign sont des appareils conçus de manière professionnelle, utilisés pour diminuer au plus vite la température des produits frais sans en détériorer la structure cellulaire et la fraîcheur. Ils sont fabriqués avec 17 types de produits. Dans tous les appareils des compresseurs de refroidissement spéciaux de type semi-hermétique et à double niveaux sont utilisés.

Dans les systèmes de congélation la circulation d’air est très importante pour pouvoir diminuer dans un court délai la température à -18 C au noyau du produit; dans les systèmes de congélation qui ne sont pas seulement limités à la conception de l’appareil, la circulation d’air, les épaisseurs d’isolation, l’empilage et la qualité du produit doivent être pris en considération. L’air froid dans le tunnel de congélation crée une infiltration calorifique sur le produit. La température de cet air froid ne dépasse pas -35C/-40Ci dans nos systèmes de congélation fabriqués selon ce principe une productivité parfaite est assurée. Les projets de systèmes de congélation se différencient selon la nature et les dimensions des aliments.

Les appareils de congélation Thermodesign largement expérimentés dans leur domaine sont présentés au marché domestique et au marché externe(à l’étranger).