Улучшение жизненного стандарта людей, ведёт к увеличиению требования к пользованию льда. Ледяные кубики, изготовленные путём заморожения чистой питьевой воды не пахнут и выглядят всегда очень свежими. Они вполне ответствуют стандартам здоровья. Их можно директно съесть или применять в качестве охладителя – в напитках, в вино, в пище, в процессе приготовления холодной пищи, для холодного компресса в других подобных целях.