Kavurma saklama koşulları
Kavurmalar büyük ambalajlı veya raflara dizili olarak ortam bağıl nemi %65-70’i geçmeyen +1 °C ila +10 °C arasında sıcaklıktaki odalarda muhafaza edilmeli ve küflenmelere karşı önlemler alınmalıdır. Bu şartlarda kavurma 6 aya kadar muhafaza edilebilirse de kavurmanın muhafazada fazla tutulmadan tüketime sunulması tercih edilmelidir.
Sıcaklık: +1°C / +10°C
Bağıl Nem: %65-70
Depolama Süresi: 6 aya kadar